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铁杆国际娱乐场_不要再炒土豆丝了,这种做法比土豆丝好吃百倍,好吃的根本停不了

2020-01-11 14:13:32

铁杆国际娱乐场_不要再炒土豆丝了,这种做法比土豆丝好吃百倍,好吃的根本停不了

铁杆国际娱乐场,一直以来我家的土豆都是炒各种土豆丝,青椒土豆丝啦,醋溜土豆丝啦,凉拌土豆丝啦,等等。因为对于刀工不好的我来说,土豆丝切的实在不行,每次都是用擦子将土豆擦成丝。很多朋友都说擦的土豆丝味道不好,还是要切的好吃。所以然后那就切土豆片来炒吧,所以不要再炒土豆丝了,这种做法比土豆丝好吃百倍,好吃的根本停不了!

给土豆换个做法与口味,这不这样的做法吃起来也别具一番风味哦!

土豆的食用价值:

1、营养丰富 :土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素c,均为苹果的10倍,维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

2、利于减肥 :土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

3、防中风 :每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。

4、和胃健脾 :土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

蒜味红椒炒土豆片

1、土豆两个,红椒一个,蒜子几颗。先将土豆削皮切块,漂洗干净沥干水,红椒洗净切小块,蒜子拍扁。

2、热锅热油先将蒜子放进去煸炒出香味,再将红椒片放进去翻炒变软。

3、然后将土豆片放进去和红椒翻炒,加入盐和醋翻炒均匀即可。

好吃的土豆片关键的步骤:

1、土豆片一定要漂洗几次,去掉表面的淀粉,这样炒出来的土豆片不会糊掉的。

2、炒土豆一定要加些醋,这样的土豆炒出来味道特别好,脆脆的,好吃。